Es una variación del guk, una sopa coreana, a base de trucha y pimienta negra. Este platillo es representativo de la comida de Pyongyang, capital de Corea del Norte , donde es llamada Taedonggang sungeoguk que significa " sopa de trucha del rio Taedon". Se sirve como cortesia para los invitados importantes que visitan Pyongyang, y la pregunta "¿Cómo estuvo la sopa de trucha?" es comunmente usada para saludar a las personas cuando regresan a Pyongyan.
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